Categoria: Carne

Carbonara con cipolle caramellate

Carbonara con cipolle caramellate

Sono nel periodo in cui mi piacciono i sapori tradizionali: sono giorni che ho voglia di cotoletta, sbavo se sento solo parlare di una lasagna e spesso il mio piatto salva cena è una semplice pasta al pomodoro con chili di parmigiano sopra. E visto […]

Spaghettoni integrali con guanciale e uva

Spaghettoni integrali con guanciale e uva

Ammetto che il trauma un po’ l’ho subito. Il primo venticello leggero, uscire di casa con le braccia coperte la sera, desiderare una cioccolata calda e non un gelato per merenda. Insomma ottobre è arrivato, l’autunno si sta facendo sentire ed io dico addio all’estate […]